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倡导校园科学卫生饮水新方式

发表时间:2011-3-17

倡导校园科学卫生饮水新方式

 

北大青少年卫生研究所     

现代教育报               

 

一、水与学生健康

 

水和空气一样,是自然界里一切生命存在的最重要的物质基础,是构成人体一节细胞和组织的主要成份,是维系人体健康不可或缺的重要因素,还是生物体进行新陈代谢的主要介质,并起着随时调节人体温度的作用,正常人体内水分的含量约占体重的65%,而青少年体内的水分就更多一些,约占体重的80%,为了维持体内环境的稳定,人体随时需要补充散失的水分。当摄入量不足时,就会使体内水分减少,当体内水分的减少量达到体重的20%以上时,就可能因脱水而造成代谢障碍;脱水量达体重的15%以上时,就会有生命危险,一般情况下,成人每天需要摄入约23升水以维持机体正常功能,青少年新陈代谢旺盛,每天需水量还大于成人,除每天从进食中摄入的水分外,还必须喝6001000毫升水才能满足身体的需要。令人遗憾的是:饮水对于学生健康所起的至关重要的作用尚未引起学校和家长足够的重视,存在着观念陈旧,资金投入不足,制度措施滞后,饮水设备老化等诸多原因,使学生饮水存在的问题迟迟得不到解决。

 

二、校园饮水的状况与问题

 

1.及时喝水难

 

20011112北京信报《百姓声音》栏目以“学校的热水没人喝”为醒目标题,揭示了一个校园怪现象:小学生们不仅不喝学校的热水,还要攀比谁背后的保温瓶更高级,因为除极少学校在教室内安装了桶装饮水机外,大部分的中小学仍采取锅炉房烧水,工友送水至楼道保温桶或班级配备暖水瓶的方式供应学生饮水。课间,特别是盛夏或体育课后,学生急于喝水,但滚烫的开水无法入口,等不到水凉,上课铃声已响。情急之下,不少学生一下课便跑出校园外买饮料。家境贫寒的学生索性对着自来水龙头畅饮。家长或出于经济负担,或出于怕孩子喝水致病,纷纷给孩子配备保温瓶,背水上学,从而导致学生负担重的另一奇观。

据《新华每日电讯》报道,很多中小学校都不给学生提供饮用水,而是让他们到学校附近的小卖部买饮料喝。至于原因则千奇百怪,一位小学校长居然说,给学生烧开水怕烫着孩子。

 这是众多地方的普遍现象,家长们早上起来的第一件事就是给孩子的水瓶装上水,塞进他们的书包里,这是切切不可忘的事。我们想问,难道学校给孩子弄一口水喝就那么难?现在许多地方的公共场所都有饮水供应处,在一些城市的广场,也提供直接饮用水,为什么学校就不可以为学生提供饮水?穷不是理由,没有人相信这么多学校会穷到连白开水都烧不起,这要不了几个钱。

那什么是理由?真的是怕烫着孩子吗?从学校周边的许多小卖部,我们不难找到答案。问题是,假如学生没带钱或家里穷,难道就必须自己带水?连举手之劳都不为孩子做的学校,能说是一间好学校吗?我们天天说孩子是祖国的花朵,可有些说这话的人未必就爱这些花朵,要说爱,为什么连白开水都不给他们准备?这些学校,连白开水都不提供,还找些不着四六的借口搪塞家长,敷衍社会,真让人摇头。

2.饮水桶和学生饮水器具不洁

 

近期,通过对北京市10所小学校园饮水桶和学生饮水器具细菌污染状况检测显示,饮水器具存在严重卫生问题,在10所中小学,60个班的2263名学生中,随机抽取学生自带的饮水器具599件,学校饮水桶48件,进行细菌污染检测:中学的299件样品中,细菌总数超标共有85例,大肠菌群阳性的有13例,细菌总数超过的同时大肠菌群阳性的有37例,细菌污染率为45.2%;小学的300件样品,细菌总数超标的有40例,大肠菌群阳性的有29例,细菌总数超标同时大肠菌群阳性的有55例,细菌污染阳性率为41.7%.在中小学生的60件自带饮水器中,致病菌污染检出6件,其中小学30份样品中检出金黄色葡萄球菌污染性3例,乙型溶血性链球菌污染阳性1例;中学30份样品中,有2例金黄色葡萄球菌污染阳性.由于受到灰尘和其它污染源的作用,长时间陈列室外的饮水桶和学生饮水器具还普遍存在二次污染的问题,直接影响学生饮水的卫生与健康.

 

3.顶级饮水方式走进校园

 

针对校园饮水存在的问题,英诺格林公司利用世界先进的反渗透技术,即桶装纯净水相同之生产工艺制造纯净水,相当于把桶装水生产线小型化搬进学校。何为反渗透(R.O.)?“反渗透”的英文是“REVERSE OSMOSIS”,是美国宇航局花费数亿美元历经数年精心研制而成的一种高科技水处理技术。这种是一种薄膜分离技术,依靠逆渗透膜在压力下使溶液中的溶剂与演技产生分离。“渗透”是一种物理现象,逆渗透就是在含有盐的水中(如原水)施加比自然渗透更大的压力,使水由浓度高的一方渗透到浓度低的一方,而原水中的细微杂质,有机物、重金属、细菌、病毒及其它有害物质等都经污水出口排放掉,由于逆渗透膜的孔径公0.0001微米,而细菌直径为0.4~1微米,病毒直径为0.02~0.4微米所以这种技术的杂质去除率可高达99%以上。为了防止饮水器具造成二次污染,储水采用无菌高压密封桶,出水采用压喷方式,饮用水直接从密封的水管道入口,无需杯子和装桶装瓶,也避免了输水过程中的污染.由于采取了高科技手段,这种纯水系统高效节能、节水,操作安全、简单、方便,有较高的性能价格比,平均每升水价格仅为2分钱.比桶装水、矿泉水低20倍.且大理石装饰的饮水台高雅、美观,符合北京举办2008年奥运会提出的人文、科技、绿色的时代风尚.然而,由于种种原因,如此先进,科学、卫生、经济的校园饮水方式,还没有得到普遍的采用.

 

  三、健康促进学校推出的科学卫生饮水典范

 

    北京灯市口小学,前身是育英学校,有着一百三十多年的光辉历史,又地处著名的“中华第一街――王府井大街”,校园环境优美,教育软硬件设施先进,教学水平在东城区和北京市均堪称一流。在健康促进学校工作中,又获得金牌校的美誉,成为模范小学。2000年该校作为北京市校园典范接待了国际奥委会评估团的参观、考察,并得到高度的评价,外国朋友认为:从灯市口小学可以看到,北京市的小学环境建设和设施装备,正朝国际先进水平靠拢,尤其是饮水环境的突破性改革,使人印象深刻。该校孙衍慧校长表示:以理想的环境(设施)培育人,以全面的发展教育人,以素质、能力(特长)培养激发人,促进学生全面发展,是灯市口小学“处处想学生、事事为学生”的育人之本,也是健康促进学校“以人为本”教育精神的具体体现。饮水环境是校园环境的重要部分学生在校期间喝什么时候样的水,怎样喝水,以及水质品质、卫生水平如何,直接关系到学生的健康,但又是最容易被忽视的,我们站在学生的立场上想问题,才认定校园饮水环境非改善不可。我们这样做了,不仅受到学生和家长的普遍赞赏,而且校园内多了科学、卫生的饮水一景,提高了校园环境的整体品位,事半功倍。

  北京奋斗小学起自“马背上的摇篮”,现在是西城区政府掌上的明珠。奋斗小学既是“校务公开试点校”、“涉台宣传校”、“北京市电化教育优类校”、“中华卫星信息通讯网络实验校”“国家级科研课题小班化教育基地校”、又是“健康促进学校”的金牌校。奋斗小学亮丽宏伟,充满现代气息的校园内,饮水系统也采用了最先进的技术,实现了健康促进学校“安全卫生、及时足量”的饮水要求。美国教育考察团60我位专家学者和台湾教育基金会一行40多位佳宾参观后赞不绝口:采用此种饮水方式和饮水设备在国际上也堪称一流。奋斗小学崔校长幽默地说:中国有句古话“莫以善小而不为”,只要我们转变一下思想,其实可以为学生做的更多更好。

  灯市口小学和奋斗小学都已经是北京市教育改革和校园建设示范的窗口都为首都教育和健康促进学校工作赢得了国内外同行的极高赞誉。但对教育工作者来说:比荣誉更为重要的是真正为了孩子的健康成长做出最大的努力。两校校长都表示:希望把这样的心声传达给更多的学校和家长。

 

四、几点建议

 

    1995年世界卫生组织城市卫生发展合作中心及国家卫生部颁布在北京市东城区、西城区两地开展健康促进学校示范工作以来,全市已有5个区近百所学校通过了健康促进学校的达标验收,有近200所学校正在开展健康促进学校的争创工作。为此,北京市教委和北京市卫生局,先后联合下发了“关于全面开展北京市健康促进学校工作的通知”(京教勤20011号)和“关于加强健康促进学校总结工作的通知”(京卫疾控字2001123)文件,两局共同组成了北京市健康促进学校领导小组,联合下发了《北京市健康促进学校工作实施方案》和《北京市健康促进学校工作管理办法》等.这对于引进、消化国外科学的教育和健康理念,特别是将这些理念和方法诉之实践,并推广,从而产生巨大效益是具有决定性的作用的。

    作为健康促进学校成果之一的校园环境建设,特别是校园饮水环境的改善更有待于行政的、科学的、人文的宣传与倡导.

 

为此我们建议:

 

    l.抓住机遇在原定召开的健康促进学校论文研讨会期间增加“校园科学、卫生饮水”的改革与创新的专题研讨观摩活动,新闻单位可追踪采访、报导,务求实效.

    2.在健康促进学校的普遍推广工作中细化饮水方式的评估标准,体现出科学、卫生、时尚饮水方式所应用的现代品质和品位.

    3.由健康促进学校领导小组协调,争取企业给予优惠,重点扶持一批健康促进学校达标或争取达标校,率先实现改善校园饮水方式,争取形成一定规模,作为迎接2008年奥运会的一项献礼.

4.目前,武汉市教委和河南省教委,已学习灯市口小学和奋斗小学改革校园饮水方式的经验,开始了引进先进纯净水饮水系统的试点工作.希望以此作为北京市健康促进学校推广工作的延伸、交流与合作起点,并成为全国的表率.

 

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·下篇:卫生部公告2005年第10号——有关“离子水机”的公告
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